Bethany Kehdy Poradie kníh

Bethany Kehdy je autorkou a prezentérkou blízkovýchodnej kuchyne, ktorá vychádza z tradícií, ale zároveň ich inovuje. Vyrastala v Libanone a čerpala inšpiráciu z rodinných tradícií a vidieckeho života, kde sa naučila umeniu prípravy, varenia a konzervovania tradičných jedál. Kehdy prináša do online priestoru provokatívny a svieži pohľad na blízkovýchodnú gastronómiu, spája spomienky na detstvo s moderným prístupom a vlastnými cestovateľskými zážitkami. Jej práca je oslavou bohatstva chutí a kultúry Blízkeho východu v novej, pútavej interpretácii.