Poslední mise Miss Fortune
- 194 stránok
- 7 hodin čítania
Poslední mise: Miss Fortune - odhalení příběhu obětí a přežití.
John DeMers Poradie kníh (chronologicky)
John DeMers nachádza silné spojenie s karibským svetom, ktorý považuje za svoj duchovný domov, pričom vníma istú spriaznenosť medzi ním a jeho rodným New Orleans. Jeho rozsiahla tvorba, ktorá zahŕňa desiatky kníh, sa zameriava predovšetkým na kulinárske tradície a chute tohto regiónu. DeMers obohacuje svoje písanie o bohaté skúsenosti z novinárskej dráhy, čím prináša jedinečnú perspektívu, ktorá spája gastronómiu s kultúrnym dedičstvom. Jeho diela ponúkajú čitateľom pútavé a informatívne skúmanie karibskej kuchyne a histórie.
Dominique's Tropical Latitudes
- 160 stránok
- 6 hodin čítania
One of America's most innovative chefs delves into a lesser-known aspect of global cuisine: the effect of crossing cultures, and therefore cuisines, in the world's tropical belt. Nearly all major European and Asian cultures have had adventures (and misadventures) in the tropics for more than a thousand years, leaving behind an exotic, tangled, and delicious web of influences. Once thought to be the simple home of the pineapple or coconut, the tropics from the Caribbean to Latin America to India to Vietnam are now understood to be one of the most fascinating culinary regions imaginable.
Caribbean Desserts
- 146 stránok
- 6 hodin čítania
Glossy paperback 1992 146p. 9.00x7.00x0.45. Street sweets; Cakes; Fruit specialties; Pies and Tarts; Puddings & Pones; Chilled delights; Coffees ; Other Beverages; Sources of Caribbean Foods.