Nezameniteľný hlas tejto kuchárky a podnikateľky zanechal nezmazateľnú stopu v kulinárskom svete. Svojou vášňou pre globálne grilovanie a stredomorskú kuchyňu, inšpirovanou jej gréckymi koreňmi, zdieľa autentické chute prostredníctvom svojich reštaurácií a kníh. Okrem svojich kulinárskych úspechov je známa svojím filantropickým úsilím, najmä ako zakladateľka organizácie Chefs for Humanity, ktorá vznikla v reakcii na katastrofu cunami v roku 2004.
"Iron Chef America"'s Cora puts a new spin on some old favorites making each dish faster, fresher, and lighter. Each recipe illustrates her motto: just because a dish is a classic doesn't mean it can't be improved upon.