Brian R. Keating Poradie kníh

Brian R. Keating je priekopníkom vo výskume čaju s viac ako tridsaťpäťročnými skúsenosťami. Spolupracoval s šéfkuchármi, vedcami zaoberajúcimi sa nápojmi a majiteľmi obchodov a založil spoločnosť Sage Group®, konzultačnú spoločnosť v oblasti prírodných produktov a čajový think-tank. Ako prvý nákupca čaju a majster miešania viedol najväčšieho svetového maloobchodného predajcu prírodných potravín pri budovaní jeho čajovej divízie a značiek. Jeho články sa objavili v mnohých publikáciách o potravinách, nápojoch a zdravom životnom štýle. Okrem toho vlastnil úspešný maloobchodný čajový obchod.