Isabella Beeton Knihy

Isabella Mary Beetonová, známa ako pani Beetonová, je autorkou slávnej kuchárskej knihy, ktorá sa stala sprievodcom viktoriánskou domácnosťou. Jej dielo zahŕňalo širokú škálu tém od módy a starostlivosti o deti po vedu a priemysel, ale predovšetkým obsahovalo veľké množstvo ilustrovaných receptov, ktoré ovplyvnili dnešný formát kuchárskych kníh. Hoci nebola autorkou všetkých textov, jej kompilácia a úpravy poskytli spoľahlivé informácie pre strednú triedu. Jej kniha je považovaná za základný kameň pre riadenie domácnosti a kulinárske umenie.