Allgemeine Sinnesphysiologie Hautsinne, Geschmack, Geruch
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Die Sinnesphysiologie erlebt derzeit einen grundlegenden Wandel, der sich von traditionellen naturalistischen Ansätzen abwendet. Anstelle von objektiven Wissenschaften wird die Wahrnehmung als autonome Erkenntnisquelle betrachtet, die eine Selbstbegründung und primäre Strukturanalyse der Sinnenwelt erfordert. Der zweite Teil des Buches widmet sich der Physiologie der Hautsinne, des Geschmacks und des Geruchs und versucht, einen inneren Zusammenhang zwischen den Abschnitten herzustellen. Dabei werden neue Perspektiven auf zentrale Fragen der Sinnesphysiologie eingeführt, um bestehende Denkgewohnheiten zu hinterfragen.
