Ellyn Satter Poradie kníh

Ellyn Satter píše nielen o jedle, jedení a kŕmení, ale aj o emocionálnom zdraví a pozitívnych rodinných vzťahoch. Satter dáva svoje požehnanie všetkému jedlu a vám za jeho konzumáciu tým, že zdieľa svoje presvedčenie, že vy a vaša rodina ste dôležitejší ako vaša diéta. Jej výskum potvrdzuje, že vaše pozitívne pocity z jedla a jedenia – a pocity vašich detí – robia viac pre výživové, lekárske a emocionálne zdravie ako dodržiavanie pravidiel o tom, čo jesť a čo nejesť. Satter je medzinárodne uznávanou autoritou v oblasti stravovania a kŕmenia, ktorej práca skúma súvislosti medzi jedlom, rodinnými vzťahmi a celkovou pohodou.