Christian Lemasson Knihy

Das Standardwerk zum Thema Laguiole-Messer Das Laguiole ist das mit Abstand bekannteste der vielen regionalen Messer in Frankreich. Doch es ist mehr als das: ein Symbol für französische Lebensart, für Genuss und Savoir-vivre. Das Laguiole-Messer ist ein Botschafter Frankreichs und ein Gegenstand, der Sammler und Fans in aller Welt begeistert. Christian Lemasson hat die spannende Geschichte dieses Messertyps akribisch recherchiert und in diesem umfassenden Standardwerk zusammengefasst. Er berichtet von der Entstehung des Laguiole und den Schmieden im Dorf Laguiole und in Thiers, die es früher und heute her gestellt haben – bis zu seiner jetzigen Blüte als Kultobjekt und wertvoller Sammelgegenstand.

Jede Region Frankreichs hat ihr eigenes Messer, ein Messer, das die Vorfahren in der Tasche hatten, ein Messer, das man bei sich trug. Ein „Compagnon fidèl“, wie man in Frankreich sagt, ein vertrauter Begleiter im täglichen Leben. Der Autor lädt uns ein, dieses Frankreich zu entdecken. Wie die kulinarischen Spezialitäten und die lokalen Sprachen ist auch das regionale Messer ein kulturelles Element einer bestimmten Region und ein Symbol für die französische Lebensart und ihre Einzigartigkeit.