Amy Kimoto-Kahn Poradie kníh

Amy Kimoto-Kahn pretvára teplo a chuť japonsko-americkej domácej kuchyne do prístupných, rodine priateľských receptov. Jej kulinárske vzdelanie, ktoré si osvojila v Osake a zdieľala prostredníctvom populárnych kurzov, zdôrazňuje živú fúziu tradície a moderného vkusu. Prostredníctvom svojho blogu presadzuje domáci prístup, čím zabezpečuje, že si autentické, kultúrne bohaté jedlá môže vychutnať každý. Jej vášňou je sprístupniť autentické chute pre súčasnú kuchyňu.