Sumayya Usmani Poradie kníh

Sumayya Usmani sa zameriava na bohaté kulinárske dedičstvo Pakistanu, pričom svojím písaním a vyučovaním zdieľa jedinečné chute a skúma kultúry a tradície, ktoré ich ovplyvnili. Svoju kariéru v písaní o jedle začala na vlastnej webovej stránke a pravidelne prispievala do potravinárskych publikácií, zatiaľ čo pracovala ako právnička. Je uznávaná ako popredná odborníčka na pakistansku kuchyňu vo Veľkej Británii a vedie kurzy varenia, ktoré predstavujú súčasné aj tradičné pakistanské jedlá.