Bookbot

Eugenia Bone

    Eugenia Bone je skúsená autorka píšuca o jedle, ktorej články sa objavili v mnohých národných časopisoch a novinách. Jej tvorba sa zameriava na tému konzervovania potravín, kde skúma praktické aj kultúrne aspekty tohto umenia. Prostredníctvom svojich lekcií a prednášok zdieľa svoje poznatky, aby čitateľov inšpirovala k hlbšiemu spojeniu s jedlom.

    The Kitchen Ecosystem
    • The Kitchen Ecosystem

      Integrating Recipes to Create Delicious Meals

      "Seasoned cooks know that the secret to great meals is this: the more you cook, the less you actually have to do to produce a delicious meal. The trick is to approach cooking as a continuum, where each meal draws on elements from a previous one and provides the building blocks for another. That synchronicity is a kitchen ecosystem"--Amazon.com.

      The Kitchen Ecosystem2014
      3,6