Kator Liamngee Knihy

Das In-vivo-Potenzial von Pflanzenblattextrakten zur Verzögerung der Nacherntefäule an Tomatenfrüchten nach künstlicher Inokulation enthält detaillierte Experimente, deren Ergebnisse diskutiert werden, um die biologischen Prinzipien verständlich zu machen. Der Schwerpunkt liegt auf der Verwendung von Moringa-, Neem- und Bitterblattextrakten zur Verlängerung der Haltbarkeit und zur Erhaltung der Nacherntequalität wie Lycopingehalt, Betacarotingehalt, Vitamin-C-Gehalt, titrierbare Säure, pH-Wert, Gewicht, Haltbarkeit, Festigkeit und andere physiologische Parameter von Tomatenfrüchten während der Lagerung. Es werden die Mechanismen erörtert, wie diese Pflanzenblattextrakte in der Lage sind, die gewünschten Veränderungen in den Tomatenfrüchten herbeizuführen, und die in den Blattextrakten vorhandenen Phytochemikalien werden ebenfalls identifiziert.die Herausforderung bei der Verwendung von Pflanzenblattextrakten für die industrielle Nacherntekonservierung wurde erwähnt und Empfehlungen für die weitere Forschung wurden aufgeführt.

The in vivo potential of plant leaf extracts to retard post harvest decay on tomato fruits after artificial inoculation contains detailed experiments with their results discussed in order to make biological principles understood. It focuses on the use of Moringa, Neem and bitter leaf extracts to extend the shelf life and preserve the postharvest quality such as lycopene content, betacarotene content, vitamin C content, Titratable acidity, pH, weight, Shelf life, Firmness and other physiological parameters of tomato fruits during storage. It discusses the mechanisms of how these plant leaf extracts are able to bring about the desired changes in the tomato fruits and the phytochemicals present in the leaf extracts are also identified.The challenge in the use of plant leaf extracts for industrial postharvest presrvation has been mentioned and recommendations for further research has been listed.