Sarah Elton Poradie kníh

Sarah Elton je autorka a novinárka, ktorej tvorba sa zameriava na udržateľnosť a naše stravovanie. Skúma hlboké prepojenie medzi našimi jedálničkami a svetom okolo nás, pričom sa zameriava na to, ako môžeme vytvoriť udržateľnejší a etickejší potravinový systém. Prostredníctvom svojho písania inšpiruje čitateľov k zamysleniu sa nad pôvodom jedla a jeho dopadom na planétu. Jej texty sú prenikavé a podnetné, vyzývajú nás k uvedomelejšiemu prístupu k tomu, čo jeme.