Marie Marková Poradie kníh

V ošetřovatelské péči se často setkáváme se stomiemi na trávicím i močovém traktu. Z ošetřovatelského pohledu jsou stomie rozsáhlou problematikou, která jde napříč všemi specializačními obory a je nutné, aby každá sestra, pracující v kterémkoli oboru i v ambulantní složce, tuto problematiku zvládla. Tato příručka je studijním materiálem a přináší ucelený přehled problematiky pacientů se stomiemi na trávicím a močovém traktu (stomie na horní části zažívacího traktu, ileostomie a kolostomie, urostomie, komplikace stomií, ošetřování stomií a výměna pomůcky, životní styl stomiků a jejich sociální zabezpečení, práce stomasestry ap.).

„Dvadsaťtisíc míľ pod morom“ (v origináli: Vingt milles lieues sous les mers) je asi jeden z najznámejších vedecko-fantastických románov Julesa Verna. Koncom devätnásteho storočia sa vo vodách svetových morí a oceánov začínajú diať podivuhodné veci. Na mnohých miestach „čosi“ poškodzuje ba aj potápa lode. Na verejnosti sa prevláda názor, že všetky tieto záhady má na svedomí neznáma morská príšera. Keď je raz napadnutá dôležitá medzinárodná loď, zistí sa že diera, ktorú údajne vytvorila príšera má tvar pravidelného trojuholníka. Na rozlúštenie tejto záhady je vyslaná loď Abraham Lincoln. Výpravu tvorí vedec Pierre Aronnax – profesor parížskeho múzea, jeho asistent Conseil a slávny „kráľ harpunárov“ – Kanaďan Ned Land. Loď mieri do Tichého oceánu k Japonsku. Ale príšera si nenechá ujsť túto príležitosť a zaútočí nárazom aj na Abraháma Lincolna. Arronax, Conseil aj Ned pri útoku spadnú z lode do oceánu a pristanú na "príšere". Po čase zistia, že je to len veľká plechová konštrukcia, ktorú riadi záhadný kapitán Nemo.

Kniha pre dokonalý pôžitok zo syra s veľkým farebným obrazovým lexikónom. Exkluzívne ilustrovaná kniha, ktorá je súčasne encyklopédiou syrov i neprekonateľnou syrovou kuchárkou. Nájdete v nej všetko o výrobe syrov i o správnom zaobchádzaní s ním. V rozsiahlom lexikóne na začiatku knihy neobíďte informácie o príprave, resp. výrobe syrov a ich rozmanitých druhoch. Poradí Vám aj pri nákupe, uskladnení, správnom krájaní a strúhaní... Čerešničkou na torte (alebo na syre?) je rozsiahla kuchárska časť s množstvom receptov na syrové pokrmy tradičnej a modernej kuchyne, medzinárodné špeciality. Všetky základné recepty s detailným farebným vyobrazením.

Cesta k jednoduchosti je souborem textů Mileny Jesenské, který poprvé vyšel již roku 1926, a přesto dokáže i dnes, téměř o století později, oslovit a inspirovat. Autorka uvažuje o lásce, manželství, věrnosti, přátelství, módě a emancipaci, ale i o kráse, radosti ze života a vůbec o ženách a jejich pohledu na svět. Kniha tak nabízí spojení otázek módních, etických i politických v době „po všem válečném a poválečném víru, v jakémsi zdánlivém klidu a v klamné stabilitě“, jak sama Jesenská trefně hodnotila čas vzniku předkládaných fejetonů. Texty mnoha legendami opředené publicistky se pyšní peprnými bonmoty i pasážemi plnými hluboké lidské empatie. Nadčasově svěží Jesenské styl a univerzální tematika poodhalují, jak se v autorce prala dobová perspektiva i rebelie, tvrdá kritika i porozumění. Ona totiž „jednoduchost není vůbec jednoduchá“.

Knížka popisuje některé druhy ořechů, uvádí jejich charakteristiku a předpisy s jejich použitím.

Oolong, Lapsang, Darjeeling, Gunpowder - už ta jména nás vzrušují více než pouhá „snídaňová směs“. V textu se dočtete o počátcích pití čaje, o způsobu ochutnávání a míchání čajů, japonském čajovém obřadu, čajových závodech kliprů a o mnoha jiných fascinujících skutečnostech týkajících se čaje.