Bookbot

Tomasz Kopyra

    Tomasz Kopyra je nielen pivný nadšenec, ale aj zručný tvorca, ktorý posúva hranice pivovarníctva. Ako prosument spája rolu výrobcu aj konzumenta, hlboko ponorený do sveta domáceho a remeselného varenia piva. Jeho vášeň ho viedla k tomu, aby sa stal uznávaným expertom, ktorý nielen zdieľa svoje vedomosti prostredníctvom písaného slova a videa, ale tiež spolupracuje s pivovarmi na vytváraní inovatívnych štýlov. Kopyra sa zameriava na skúmanie nových chuťových profilov a techník, čím obohacuje slovenskú pivnú kultúru o odvážne a originálne výtvory.

    Piwo. Wszystko, co musisz wiedzieć, żeby nie wyjść na głupka
    • To jest książka, kt�rą powinien znać każdy miłośnik piwa, niezależnie od gustu i stopnia wtajemniczenia.Autor - najpopularniejszy ekspert od piwa w Polsce - odkryje przed tobą całą r�żnorodność piwnego świata.Dowiesz się, że chmiel w piwie to jedynie przyprawa, a drożdże mogą wnieść do piwa zapach banan�w, goździk�w czy końskiego siodła . Nauczysz się czytać etykiety, degustować i oceniać jakość piwa. Uświadomisz sobie, że domowe warzenie piwa nie jest trudniejsze niż ugotowanie zupy i że, za kiepskim smakiem taniego piwa nie stoi bydlęca ż�łć czy spirytus.

      Piwo. Wszystko, co musisz wiedzieć, żeby nie wyjść na głupka