More Than Just Food
- 276 stránok
- 10 hodin čítania
Explores the possibilities and limitations of the community-based approach, offering a networked examination of the food justice movement in the age of the non-profit industrial complex.
Garrett Broad Knihy
Garrett Broad je odborným asistentom na Katedre komunikačných a mediálnych štúdií na Fordham University v New Yorku. Jeho výskum a výučba spájajú teoretické základy mediálnych a kultúrnych štúdií s aplikovanými metódami sociálnych vied s cieľom presadzovať sociálnu spravodlivosť, komunitné zdravie a environmentálnu udržateľnosť. Ako učenec-aktivista sa zameriava na prepojenie teoretických poznatkov s praktickými riešeniami.