Allison Kave Poradie kníh

Allison Kave je spolumajiteľkou Butter & Scotch, jediného baru a pekárne v Brooklyne. Učila umenie pečenia koláčov na Francúzskom kulinárskom inštitúte a v nadácii Jamesa Bearda. Jej koláče sa objavili v publikáciách ako Food & Wine, Saveur a v magazíne New York Times. Svoje vedomosti a vášeň pre pečenie zhmotňuje vo svojej úspešnej prevádzke a výučbe.