Rebecca Langer (Knihy)

Rebecca Langer Knihy

Rebecca Lang je uznávanou hlasom v oblasti kulinárstva, známou svojim pútavým prístupom k jedlu a schopnosťou spojiť sa s publikom prostredníctvom prístupných a inšpiratívnych receptov. Svoje odborné znalosti zdieľa prostredníctvom rôznych médií, vrátane pravidelných vystúpení v celoštátnej televízii, kde prináša svoju vášeň pre varenie do miliónov domácností. Lang si tiež buduje silnú online prítomnosť prispievaním podnetných článkov a stĺpčekov, ktoré skúmajú radosti z jedla a spoločenského života. Prostredníctvom svojich rozsiahlych skúseností ako inštruktorky varenia zdokonalila svoje schopnosti v odstraňovaní záhad kulinárskych techník, čím posilnila nespočetné množstvo jednotlivcov, aby s dôverou a kreativitou objavovali svoje vlastné kuchyne.

Fried Chicken

123 stránok
5 hodin čítania

3,7(89)Ohodnotiť

An irresistible cookbook featuring more than 50 family-friendly fried chicken recipes, including classic Southern, globally influenced, and skillet- and deep-fried variations. Fried chicken is comfort food at its finest. Served alongside a biscuit, atop waffles, or just on its own, fried chicken is one of the most universally loved foods around. In Fried Chicken, Southern chef Rebecca Lang collects 50 of the most tantalizing, crowd-pleasing variations on the classic. There are perennial favorites like Buttermilk-Soaked, Bacon-Fried Chicken Smothered in Gravy; Tennessee Hot Chicken; kid-friendly Chicken Fingers; and even Gluten-Free Southern Fried Chicken. Also featured are internationally inspired recipes, such as Saigon Street Wings, Chinese Lollipop Wings, Mexican-Lime Fried Chicken Tacos, and Korean Fried Chicken with Gochujang Sauce. All of these recipes are impeccably tested, foolproof, and will have the whole family singing the praises of perfectly fried poultry.