Kurma Das Knihy

Kurma dasa je medzinárodne uznávaný autor a majster vegetariánskej kuchyne, ktorý sa špecializuje na tradičné indické (védské) varenie. Jeho hlboké znalosti regionálnych indických kuchýň prameniace z cestovania a asistovania v chrámoch, reštauráciách a súkromných domoch sa odrážajú v jeho jedinečnom prístupe k príprave jedál. Dasa sa zameriava na prezentáciu autentických chutí a techník, ktoré približujú čitateľom bohatstvo vegetariánskej gastronómie. Jeho práca inšpiruje k objavovaniu a zdieľaniu lahodných a výživných pokrmov.