Andrew Zimmern Knihy

Andrew Zimmern je známy televízny osobnosť, šéfkuchár a autor, ktorý sa preslávil prieskumom exotických a neobvyklých jedál po celom svete. Jeho dokumentárne relácie sa zameriavajú na kulinárske tradície a jedinečné potraviny v ich pôvodnom prostredí. Zimmernov prístup k jedlu je založený na zvedavosti a rešpekte k miestnym kultúram, čím divákom približuje rozmanitosť globálnej gastronómie. Zaoberá sa aj vzdelávaním o bezpečnosti potravín a potenciálnych rizikách spojených s niektorými pokrmami.