Vertamae Smart-Grosvenor Knihy

Vertamae Smart-Grosvenor, pochádzajúca z vidieckej Južnej Karolíny, bola svetovo uznávanou autorkou, umelkyňou a šéfkuchárkou, ktorej život bol poznačený jedinečnosťou a komplexnosťou. Jej rané roky boli silne ovplyvnené afroamerickou komunitou Gullah Geechee, no napriek tomu sa rozhodla nasledovať svoju vlastnú kreativitu za hranice Lowcountry. V Paríži, kde sa pohybovala medzi exilovými umelcami a spisovateľmi, začala písať o svojom živote a rozvíjať svoje kulinárske tradície. Jej písanie, najmä o vzťahu jedla, rasy a ženskosti, navždy zmenilo akademické bádanie, zatiaľ čo jej novinárska a dokumentárna práca získala významné ocenenia.