Charles Senn's 1915 book is a comprehensive guide to basic and compound sauces, serving as an essential reference for both professional and amateur chefs.
Charles Senn Poradie kníh
Tento autor skúma zložité vzťahy medzi ľudskou psychikou a okolitým svetom. Jeho diela sa vyznačujú hlbokým vhľadom do ľudskej povahy a prenikavým pozorovaním spoločenských javov. Čitatelia ocenia jeho schopnosť vykresliť komplexné postavy a nejednoznačné situácie, ktoré nútia k zamysleniu. Autorov jedinečný štýl a filozofický prístup robia z jeho kníh nezabudnuteľný literárny zážitok.
- 2008
