Este libro aborda la optimización de la transesterificación del aceite de ricino para producir biodiésel. Se utilizan diseños estadísticos para predecir el contenido de ésteres metílicos, determinando condiciones óptimas: 0.064 mol·L-1 de catalizador, relación molar metanol: aceite de 18.8, 45ºC y 10 min, logrando un 97.0% de ésteres.
