Im 15. Jahrhundert wurden Feldbrunnen in Hamburg errichtet, um die Wasserversorgung sicherzustellen. Mit dem Bevölkerungswachstum entstanden zwei Alsterwasserkünste, die das Alsterwasser durch Pumpen sammelten und verteilten. 1836 fusionierten die Wasserkünste, und nach dem Brand 1842 begann der Bau einer modernen Wasserversorgung.
