A. K. Singh Knihy

The book delves into the significance of alkyl aryl sulfonates, the most prevalent surfactants, highlighting their ability to reduce oil-water interfacial tension and their diverse applications, including de-emulsification and corrosion inhibition. It discusses the shift from petroleum sulfonates as by-products of refining to the need for alternative sources due to changes in refinery processes. The focus is on the synthesis of various alkyl aryl sulfonates, examining how structural parameters influence their surface-active and solubilization properties through extensive research.

Focusing on the critical issue of arsenic contamination in South Asia, this book examines the widespread health crisis stemming from contaminated groundwater, particularly in Bangladesh and West Bengal, India. It delves into the hydrogeochemical complexities that exacerbate the problem and the long-term health effects of arsenic exposure. Offering a systematic analysis, it highlights necessary control measures to safeguard health and environmental productivity, making it a valuable resource for postgraduate students, researchers, and anyone engaged in water quality studies.

Focusing on the importance of horticultural produce in nutrition, this book examines the quality and safety of underutilized fruits through pre-harvest and post-harvest management practices. It provides practical steps for processing and highlights economic benefits of proper technologies. Tailored for undergraduate and postgraduate curricula, it addresses processing challenges and includes a model question bank with illustrations. This resource is beneficial for students, agriculturists, horticulturists, food scientists, researchers, and industry stakeholders.

Focusing on the environmental consequences of coal mining, the book addresses issues such as land degradation, reduced agricultural productivity, and biodiversity loss. It presents strategies for effective land reclamation and management of derelict areas, developed through extensive consultation and research. The discussion on reclamation technologies aims to restore the ecological balance of affected regions. This resource is valuable for postgraduate students, researchers, and professionals engaged in environmental and agricultural sciences, as well as land reclamation initiatives.

Mango (MangiferaindicaL.) cv. Amrapali" gilt als der König der Früchte. Mango besitzt einzigartige ernährungsphysiologische und medizinische Qualitäten, abgesehen davon, dass sie eine reiche Quelle für Kohlenhydrate sowie die Vitamine A und C ist. Die Mikronährstoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Verbesserung des Wachstums und der Entwicklung des Fruchtansatzes, der Kontrolle des Fruchtfalls, der Fruchtreifung und der Fruchtqualität. Bor spielt eine wichtige Rolle für die ordnungsgemäße Entwicklung der Eizelle, das Wachstum der Pollenschläuche und erhöht die Anzahl der Fruchtansätze. Es hilft bei der Aufnahme von Kalzium und fördert die effiziente Nutzung von Kalzium in Pflanzen. Es hilft auch bei der Proteinsynthese. Zink spielt eine wichtige Rolle für das Wachstum und die Entwicklung der Früchte. Eisen spielt eine wichtige Rolle im Zusammenhang mit der Entwicklung von Flavoproteinen. Durch die Blattdüngung mit Mikronährstoffen kann die Intensität des Fruchtfalls minimiert und das Wachstum und die Entwicklung der Früchte gefördert werden.

Moringa oleifera ist eine reichhaltige Quelle für verdauliches Protein, Mikronährstoffe, Phyto-Chemikalien usw. und kann durch die Entwicklung verschiedener Nutrazeutika und funktioneller Lebensmittel für Bedürftige Millionen von Leben retten. Die Keimlinge CHES D-34, CHES D-40 und CHES D-42 haben sich in semiariden Ökosystemen als vielversprechend erwiesen und weisen einen höheren Gehalt an Antioxidantien und Mineralien auf, die weiter entwickelt werden können oder für die Verbesserung von Pflanzen wünschenswert sind, um eine Sorte von M. oleifera mit hohem Antioxidantien- und Nährstoffgehalt zu züchten. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass M. oleifera eine aufstrebende Nutzpflanze für die Entwicklung funktioneller Lebensmittel ist, die den Nährstoffbedarf decken und die Gefahr von Mangelerscheinungen, insbesondere in Entwicklungsländern, mindern.

Das Buch "Produktionstechnologie von Solanaceous- und Leguminosen-Gemüsepflanzen" bietet umfassende Informationen über den Anbau von wichtigen Gemüsearten wie Tomaten und Hülsenfrüchten. Es ist besonders wertvoll für Forscher und Studenten, da es aktuelle Erkenntnisse aus verschiedenen Quellen zusammenführt und die Bedeutung des Gartenbaus für die Ernährung und Umwelt hervorhebt.