Chemický priemysel v zrkadle dejín Slovenska 3
História potravinárskeho priemyslu na Slovensku
- 218 stránok
- 8 hodin čítania
Július Studnický Poradie kníh (chronologicky)
Základy potravinárskych technológií
Spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín, cereálne a fermentačné technológie, uchovávanie, hygiena a ekológia potravín - Učebnica
- 511 stránok
- 18 hodin čítania