John Harvey Kellogg Poradie kníh

John Harvey Kellogg, M.D., bol americký lekár, ktorý sa zameral na výživu, vynálezectvo a aktivizmus v oblasti zdravia. Pôsobil ako riaditeľ Battle Creek Sanitarium, ktoré kombinovalo prvky európskych kúpeľov, hydroterapie, nemocnice a luxusného hotela. Kellogg sa staral o bohatých aj chudobných pacientov a jeho prístup zdôrazňoval holistické zdravie a preventívnu starostlivosť. Jeho práca formovala moderné chápanie zdravej stravy a životného štýlu.