Bookbot

Martin Svatek

    Martin Svatek
    Život v kuchyni
    Česká kuchyně - lehká a elegantní
    • Česká kuchyně - lehká a elegantní

      • 192 stránok
      • 7 hodin čítania

      Šéfkuchař Martin Svatek vařil v New Yorku diplomatům a odvezl si odtud ponaučení, že jednoduchá česká jídla obstojí i na zahraničních talířích. Nyní představuje českou kuchyni v novém kabátku – nabízí všechno, co se dosud naučil, a přidává jako hlavní suroviny lásku k vaření a radost z vydařeného jídla. Milovníci pravé české kuchyně odhalí nekonečné možnosti úprav klasiky, mas na kosti, českých ryb, ale také dezertů. Což takhle dát si panenku v sušené šunce, kachní prsa s ostružinami nebo meruňkové knedlíky s vanilkovým tvarohem…

      Česká kuchyně - lehká a elegantní
    • Život v kuchyni

      • 240 stránok
      • 9 hodin čítania

      Šéfkuchař Martin Svatek připravil novou kuchařskou knihu, která vám ukáže tradiční i moderní recepty, se kterými poznáte ten pravý život v kuchyni! Léta zkušeností a inspirace zúročil beze zbytku a předkládá nám vlastní výběr toho nejlepšího z milovaného řemesla. Ať už listujete knihou poctivě od začátku do konce nebo ji namátkou otevřete kde se vám zalíbí, najdete v ní podstatu jeho kuchyně, kterou je komplexní zážitek. Vyzkoušejte, vařte, ochutnávejte a žijte!

      Život v kuchyni