Southern Biscuits
- 216 stránok
- 8 hodin čítania
Nathalie Dupree je autorkou jedenástich kuchárskych kníh zameraných na americký juh, zábavu pri stolovaní a základné varenie. Jej dielo sa vyznačuje hlbokým porozumením južanskej kuchyne a umenia pohostinnosti. Dupree často skúma kultúrne a historické korene jedál, ktoré predstavuje, čím čitateľom ponúka nielen recepty, ale aj vhľad do tradícií. Jej prístup je praktický a zároveň oslavuje radosť z jedla a zdieľania.
