Zajistěte svému dítěti co možná nejlepší start do života, že mu poskytnete stravu bohatou na nepostradatelné živiny, kterou navíc velmi rychle a snadno připravíte. Shazi Visram – zakladatelka a generální ředitelka společnosti Happy Family Organics, jedné z nejrychleji rostoucích firem vyrábějící biopotravin v USA – a Cricker Azima, zakladatelka a generální ředitelka The Creative Kitchen vám nabízejí více než 70 osvědčených receptů výhradně přírodních ingrediencí. Recepty jsou určené pro děti od 4 měsíců do 3 let. Recepty pro kojence (4–12 měsíců) zahrnují jednoduchá rostlinná a ovocná pyré, včetně špenátového, mangového nebo pyré s quinoou nebo semínky chia. Recepty pro batolata (1–3 roky) zahrnují třeba avokádovou a kuřecí celozrnnou pizzu; rizoto ze třech druhů fazolí; pečeného lososa s hráškem a rýžovými kuličkami a mnoho dalších dobrot. Nechybí ani tipy na zdravé smoothies a dezerty.
"Give your baby and toddler the best start in life and help them grow up healthy, happy, and strong with wholesome, homemade food from Shazi Visram, the founder & CEO of Happy Family Organic Superfoods. With more than 60 easy-to-prepare recipes made with all-natural ingredients, The Happy Family Cookbook offers a fresh, nutritious, and accessible approach--and Shazi's enlightened nutrition philosophy--to feeding children from 4 months to 3 years"--Publisher description.
Kształtowanie preferencji smakowych i zdrowych nawyk�w żywieniowych w
pierwszych dw�ch latach życia dziecka ma konsekwencje zdrowotne w całym jego
p�z?niejszym z?yciu. Dlatego tak ważne jest, by od początku rozszerzania diety
proponować mu pełnowartościowe i r�żnorodne posiłki. Dla wielu mam proces ten
wiąże się ze stresem, bo nie potrafią same ułożyć odpowiedniego menu dla
dziecka.�Z pomocą książki ?Zdrowe dania dla bobas�w i brzdąc�w? rozszerzanie
diety stanie się kulinarną przygodą, pełną r�żnorodnych smak�w, faktur i
zapach�w.� Dzięki tej książce poznasz najważniejsze składniki odżywcze, takie
jak, między innymi:�?wapń�?cholina �?błonnik�?żelazo�?kwasy tłuszczowe omega
-3�?białko.�Zostały one wylistowane przy każdym z przepis�w tak, abyś miała
pewność, że twoje dziecko je tak, jak należy. �Z książki tej dowiesz się
r�wnież, jaką wielkość powinny mieć poszczeg�lne posiłki na danym etapie
rozszerzania diety. ?Zdrowe dania dla bobas�w i brzdąc�w? to też wiele
bezcennych rad na temat bezpiecznego przygotowywania posiłk�w, alergen�w i
sposob�w przechowywania żywności.� W książce znajdziesz wiele zdrowych
przepis�w na dania dla niemowląt oraz na posiłki i przekąski dla maluch�w
powyżej 12 miesiąca życia. Wśr�d nich takie pyszności, jak chociażby:�?Pur�e z
jez?yn, banana, brzoskwini i komosy ryz?owej�?Mus z truskawek, awokado i
burak�w� ?Tropikalna owsianka�?Pieczone kule ryżowe z łososiem i
groszkiem�?Kebaby z tofu, pomidor�w, papryki i sera� ?Muffinki z otre?b�w z
suszonymi morelami.�Autorki wspierają wysiłki rodzic�w da?z?a?cych do
zapewnienia dzieciom jak najlepszego startu w z?yciu. Dziela? sie?
recepturami, kt�re wykorzystują bogate w substancje odżywcze składniki.
Pokazują, czym jest świadome odżywianie i zachęcają do stosowania go na co
dzień.�Z tą książką będzie ci łatwiej kształtować zdrowe nawyki żywieniowe
dziecka. �?Zdrowe dania dla bobas�w i brzdąc�w? przygotowały Shazi Vishram,
założycielka Happy Family-amerykańskiej firmy promującej ekologiczną żywność
oraz Cricket Azima ? słynna szefowa kuchni i założycielka Creative Kitchen.
Tara Donne jest autorką przepięknych zdjęć wykorzystanych w książce.
