1000 nápadů na zdobení dortů a dezertů
- 320 stránok
- 12 hodin čítania
V knize 1000 ozdob na dorty a dezerty naleznete základní recepty na tvorbu polevy, ganache, královské glazury, fondánu, gumpasty a marcipánu. Sladká pastva pro oči a představivost amatérských cukrářů i milovníků sladkého pokušení. Vzrušující sbírka představuje nádherné barevné fotografie půvabných, výstředních a lahodně zdobených moučníků všeho druhu. Od extravagantních svatebních a narozeninových dortů po cupcaky a sušenky, které jsou doslova miniaturními uměleckými díly. Půvabné pochutiny dodají nekonečné množství inspirace každému, kdo rád peče, zdobí a baví přátele.


