Marie-Hélène Martin de Clausonne Knihy

Tante Léa, c'est notre tante à tous ! Elle a rassemblé avec amour dans cet ouvrage tout ce qui fait plaisir aux enfants : flans, gâteaux au chocolat, quatre-quarts, biscuits, mousses, beignets, madeleines... Elle a réuni, à l'attention des parents, toutes les recettes de base indispensables - pâtes brisée, feuilletée, à choux, crèmes... - qui feront d'eux les maîtres d'œuvre de ces moments merveilleux, pour les fêtes, les anniversaires ou pour tous les jours. De quoi organiser de magnifiques goûters, de quoi laisser de magnifiques souvenirs ! Le goûter, c'est le meilleur moment de la journée, les meilleurs souvenirs. Les enfants ne mangent alors que ce qu'ils aiment, pour le plaisir des parents. Goûters de tous les jours, fêtes et anniversaires... Petits et grands vont découvrir dans cet ouvrage des recettes pour toutes les occasions : pâtisseries, friandises, buffets salés aussi. Vous trouverez au fil de ces pages des recettes savoureuses, des idées de présentation amusantes, sans oublier la manière de réaliser soi-même la pâte à choux traditionnelle, les sablés maison ou la vraie chantilly...