História potravinárskeho priemyslu na Slovensku 1 11
- 166 stránok
- 6 hodin čítania
Jolana Karovičová Knihy
Základy potravinárskych technológií
Spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín, cereálne a fermentačné technológie, uchovávanie, hygiena a ekológia potravín - Učebnica
- 511 stránok
- 18 hodin čítania