Kulinářské dědictví cisterciáků ve střední Evropě
- 151 stránok
- 6 hodin čítania
Tato publikace přibližuje čtenářům stravovací návyky, postní zásady, zahradnické a pivovarnické tradice, které formovaly klášterní život cisterciáků a staly se důležitou součástí evropského kulturního dědictví.