Olga Nováková Poradie kníh

Češka Olga Horníčková, narozená ve Varšavě, začala psát své deníky v pohnuté době roku 1938. Patnáctiletá dívka citlivě zaznamenává své pocity z blížící se pohromy - války. Jako studentka francouzského lycea zachycuje své školní zážitky, dojmy z prázdninových cest do své vlasti a i své dívčí lásky. V roce 1942 se Olga provdala za JUDr. Miloše Nováka, jehož dramatická cesta do odboje tvoří druhou část knihy.

TEORETICKÁ ČÁST 1. Úvod 2. Obecné principy přeměny látek 3. Přeměny a vzájemné přeměny základních živin 4. Buněčné membrány, jejich chemické složení, uspořádání a vlastnosti 5. Biochemické funkce buněčného jádra, dělení buněk a syntéza bílkovin 6. Biochemické zvláštnosti některých specializovaných buněk - vztah jejich struktury k funkci 7. Principy regulace činnosti živých objektů (včetně člověka) na molekulové úrovni PRAKTICKÁ ČÁST - CVIČENÍ 1. Odměřování kapalin, ředění roztoků 2. Měření a výpočty pH, pufry 3. Neutralizační titrace 4. Oxidace - redukce 5. Esterifikace a zmýdelnění 6. Reakce sacharidů 7. Reakce aminokyselin a bílkovin, vysolování, denaturace 8. Vyšetření moči indikátorovými papírky 9. Ekologicky nebezpečné látky - analýza vody 10. Toxikologická vyšetření - průkaz barbiturátů, salicylátů 11. Analýza biologického materiálu ,,suchou chemií"

S využitím prostředků moderní pedagogiky se autoři snaží rozšířit poznatky o vztazích mezi složením živých objektů, jejich uspořádáním, strukturou a funkcí. V čele každé kapitoly je uveden souhrn nejdůležitějších poznatků, pak vkombinaci obrazu a slova je probírána vlastní látkaa nakonec následují kontrolní otázky k procvičení látky.