Francouzština v hotelnictví a cestovním ruchu
- 161 stránok
- 6 hodin čítania
Romana Kratochvílová Knihy
Komunikace v managementu hotelnictví
- 172 stránok
- 7 hodin čítania
Předložená publikace je jednoznačně nejucelenější prací zabývající se problematikou komunikace v oboru hotelnictví. Dává velmi srozumitelný návod, jak teorii využit v praxi. Věřím, že bude velkým přínosem jak pro studenty a akademické pracovníky, tak pro manažery hotelů a pensionů v jejich každodenní praxi.
