Vznešenost lovu a kuchařského umění. Zvěřinová kuchařka.
- 96 stránok
- 4 hodiny čítania
Nabízíme vám pohled do zákulisí kuchařského umění od dob antických až po dnešek, se zvláštním zřetelem na pokrmy ze zvěřiny. Celkem 165 receptů i netradiční přípravu zvěřiny.