Shawn Steiman Poradie kníh

Shawn Steiman je vedec zaoberajúci sa kávou, ktorého práca sa ponára do hlbín vedy o káve. Jeho výskum pokrýva široké spektrum od produkcie kávy, cez jej biológiu, až po senzorickú kvalitu a metódy prípravy. Prostredníctvom svojej konzultačnej firmy a podnikov spojených s kávou sa delí o svoje rozsiahle znalosti. Jeho odbornosť sa prejavuje v jeho publikáciách, ktoré zahŕňajú vedecké práce aj populárnejšie články, a v pravidelných prezentáciách pre rôzne podujatia.