Laura Esquivel, povolaním učiteľka, si získala medzinárodné uznanie svojimi románmi, v ktorých šikovne pretavuje svoje pedagogické schopnosti a odovzdáva čitateľom lekcie o živote. Uvedomuje si, že skutočné poznanie nespočíva v školských vedomostiach, ale v sebauvedomení, ktoré sa nedá priamo vyučovať. S vervou skúseného učiteľa, ktorý neváha použiť netradičné metódy na zaujatie svojich žiakov, Esquivel odvážne pracuje s multimédiami. Do svojich diel začleňuje sci-fi, new age a duchovné prvky, často doplnené o hudbu či ilustrácie, čím vytvára jedinečný čitateľský zážitok.
Autorka, Mexičanka zvolila nanajvýš zaujímavú rozprávačskú optiku – hrdinka príbehu Tita vyjadruje svoje city bez slov, prostredníctvom kuchárskeho umenia. V kuchyni pri sporáku vkladá do pariacich sa hrncov svoje zúfalstvo i lásku, utrpenie i vášeň, radosť, hnev i slzy.