Z Knihobotu sa stal Bookbot!
Bookbot

Linda Ziedrich

    Autorka, ktorá sa z dlhoročnej redaktorky predovšetkým kuchárskych kníh postupne čoraz viac venovala písaniu, čerpá inšpiráciu pre svoje kuchárske knihy zo záujmu o jedlo od záhrady po stôl, o históriu kulinárstva a o svetové kuchyne. Je vyškolenou majsterkou záhradníčkou, aktívnou majsterkou konzervárkou a vyučuje kurzy konzervovania. Prostredníctvom svojho písania zdieľa svoje záhradnícke a kuchárske zážitky a zapája sa do komunitných iniciatív zameraných na potraviny, čo odráža jej hlboké prepojenie s témou jedla a udržateľných potravinových systémov.

    The Joy of Pickling
    • The Joy of Pickling

      • 480 stránok
      • 17 hodin čítania
      4,4(19)Ohodnotiť

      The Joy of Pickling, 3rd Edition provides all the tools for pickling success, including 50 new recipes and fermentation techniques.

      The Joy of Pickling