Mark Reinfeld Poradie kníh

Mark Reinfeld sa už viac ako 15 rokov venuje príprave inšpirovanej gurmánskej vegánskej a "live food" kuchyne. Jeho práca je ponukou mieru a liečenia, celoživotným dielom, ktoré je vyvrcholením rokov cestovania, dobrodružstva a reflexie. Spája krásu a zázraky prírody s múdrosťou a kuchyňou svetových kultúr. Pre Marka je "Vegan Fusion World Cuisine" poctou jeho láske k celosvetovej kultúre a gastronómii, ktorú rozvíjal počas cestovania po Európe, Ázii a Blízkom východe.