Beate Martin Knihy

Dieser Ratgeber behandelt umfassend Themen zu Liebe und Sexualität für Jugendliche, darunter körperliche Veränderungen, Flirten, Sex, Verhütung und den Besuch bei Fachärzten. Er betont die Bedeutung von Kommunikation und ermutigt dazu, Fragen zu stellen und über Probleme zu reden.

Sexualerziehung ist ein eigenständiges Fachgebiet innerhalb schulischer Gesamterziehung; sexuelle Bildung zu organisieren zählt zum schulischen Bildungsauftrag. Dabei geht es zunächst um Informationsvermittlung über körperliche Vorgänge. Sexualerziehung ist darüber hinaus aber immer auch Sozialerziehung. Der Bildungsauftrag der Schule zielt dabei letztlich auf die Förderung und Befähigung zur sexuellen Selbstbestimmung. Das Buch gibt eine kleine Einführung in die Sexualpädagogik in der Schule, wobei vor allem die Rolle des Lehrers thematisiert wird. Es liefert didaktisch-methodisches Grundwissen dafür, wie im Unterricht mit diesem Thema umgegangen werden kann und wie entsprechende Unterrichtseinheiten gestaltet werden. Ein Schwerpunkt wird auf die Medienkompetenz gelegt, ohne die heute Sexualerziehung und -aufklärung nicht mehr denkbar sind.

Von vielen Kaffeetafeln sind sie einfach nicht wegzudenken: saftige Kuchen mit knusprigem Streuseltopping. Egal, ob fruchtig mit Obst, cremig mit Pudding und Frischkäse oder nussig mit Mandeln oder Walnüssen, in diesem Buch ist für jeden Geschmack etwas geboten. Natürlich dürfen altbewährte Klassiker nicht fehlen, aber auch spannende Neukreationen und handliches Kleingebäck warten darauf, entdeckt zu werden. Und für Figurbewusste gibt es zusätzlich noch ein ganzes Kapitel mit Low-Carb-Varianten, die reueloses Schlemmen garantieren.

Ein perfekt gebratenes Steak ist für viele die Krönung des Genusses. Steakvariationen vom Porterhouse über das Rib Eye bis hin zum Chateaubriand bringen Abwechslung und einmalige Geschmackserlebnisse auf den Teller. Dabei muss es nicht immer Rind sein: Auch ein gut gebratenes Schweinekotelett lässt jedem Fleischliebhaber das Wasser im Munde zusammenlaufen und wer auf seine Linie achten möchte, gönnt sich einfach ein raffiniertes Putensteak. Selbst Wild-Fans kommen hier auf ihre Kosten. Zum perfekten Abschluss finden Sie würzige Soßen und passende Beilagen, die jedem das Steakvergnügen verschönern werden.

Kürbis und Zucchini sind wahre Alleskönner in der Küche. Ob als leckere Vorspeise, als Hauptspeise mit Fleisch, Fisch und Geflügel oder als Grundlage für köstliche Suppen und Aufläufe: Aus Kürbis und Zucchini lässt sich eine Fülle von abwechslungsreichen Gerichten zaubern. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten inspirieren und entdecken Sie beliebte Klassiker und außergewöhnliche Kreationen.