Friedel Dries Knihy
24. december 1928 – 1. január 1991
Speisen- und Menükunde
- 215 stránok
- 8 hodin čítania
Hotelfachmann
- 277 stránok
- 10 hodin čítania
Prüfungsaufgaben für Köche
- 304 stránok
- 11 hodin čítania
Arbeitskunde der Küche
- 264 stránok
- 10 hodin čítania
Prüfungsaufgaben für Köche
Fachkunde in Frage und Antwort für die Zwischen- und Abschlußprüfung
