Lehrbuch der Küche. Theorie und Praxis.
- 532 stránok
- 19 hodin čítania
Lehrmittel für das Gastgewerbe mit zahlreichen Farbphotographien und Zeichnungen. 532 Seiten, 10. bearbeitete Auflage.
Eugen Pauli Poradie kníh (chronologicky)
Eugen Pauli's complete leerboek voor de keuken
- 693 stránok
- 25 hodin čítania
Die neue Fotopraxis
- 256 stránok
- 9 hodin čítania
Dunkelkammerpraxis
- 200 stránok
- 7 hodin čítania
Lehrbuch der Küche
- 583 stránok
- 21 hodin čítania