Néstor Luján Poradie kníh (chronologicky)






La folla jornada
- 161 stránok
- 6 hodin čítania
La vida cotidiana en el Siglo de Oro español
- 198 stránok
- 7 hodin čítania
Néstor Luján, uno de los mejores conocedores del tema, resume en este libro, de un modo ameno y bien documentado, cómo vivían los españoles en la época de los últimos Austrias. Que es la época de Cervantes, Quevedo, Lope de Vega y Velázquez, pero también la de millones de personas anónimas de cuya vida cotidiana se nos cuenta aquí todo: las costumbres de la corte y la de los ambientes eclesiásticos, las ideas sobre la honra y la sexualidad, las modas, la gastronomía, los afeites de hombres y mujeres, los juegos de azar, el hampa, el teatro y los toros, etc. Todos estos apartados se ilustran con numerosísimas citas, en prosa y verso, que remiten a los textos de nuestros autores clásicos.
La Rambla fa baixada
- 275 stránok
- 10 hodin čítania
Vint segles de cuina a Barcelona
De les ostres de Barcino als restaurants d'avui
- 213 stránok
- 8 hodin čítania
Los espejos paralelos
- 224 stránok
- 8 hodin čítania
El encuentro en Burdeos del caballero español Antonio Pimentel conocido por su embajada ante la reina Cristina de Suecia con un amigo inglés sirve de introducción a la novela formada por el entrelazamiento de las vidas de los personajes de Las meninas velazqueñas.
A Mayerling, una nit..
- 282 stránok
- 10 hodin čítania
Fábulas y leyendas de la mar: Edición a cargo de Néstor Luján
- 282 stránok
- 10 hodin čítania
«No hay más hermosos caminos que los del mar, que los caminos que saben los salmones y las goletas de antaño y que éstos de los grandes transatlánticos de hogaño. Dan estos caminos poder, riqueza, fantasía». Esto escribe Cunqueiro en cierta ocasión cuando, quién sabe por qué razones, anduvo ocho meses alejado de la mar, él, para quien ésta fue la más fecunda de las musas. Es que, de hecho —quizá como todo gallego de pura cepa—, algo tiene Cunqueiro de ser marino: «Yo me lo merezco —dijo al recibir el premio La Concha de Vieira (en la que yace la uña del percebe— porque nací el día siguiente de haber comido mi madre una gran fuente de percebes. Por sus frutos los conoceréis.»
La cocina francesa
- 64 stránok
- 3 hodiny čítania
La Cocina china
- 64 stránok
- 3 hodiny čítania
Historia, mito y presencia de la flor
- 318 stránok
- 12 hodin čítania
España en color
- 128 stránok
- 5 hodin čítania
L'Art del Menjar a Catalunya
Crònica de la resistència dels senyals d'identitat gastronòmica catalana
- 288 stránok
- 11 hodin čítania
El libro de la cocina española
Gastronomia e historia









