Karl Heinz Paulus Knihy

Eröffnung, Wiederaufbau, Einstellung und Reaktivierung – die Geschichte der Ilztalbahn ist eine Geschichte von leidenschaftlichem Engagement und intensiver Eisenbahnliebe: 125 Jahre lang fahren die Züge zwischen Passau und Freyung ohne Probleme. Selbst nach dem Zweiten Weltkrieg werden schwere Schäden rasch wieder ausgebessert. Die endgültige Einstellung 2002 ist nicht von langer Dauer. In Zeiten überfüllter Bundesstraßen und wachsenden Umweltbewusstseins bringen ehrenamtliche Visionäre und freiwillige Helfer die Ilztalbahn wieder auf die Schiene – nicht ohne Gegenwind, aber immer mit vollem Dampf und großen Hoffnungen für die Zukunft

Die klassische Küche, die auf langjähriger Erfahrung basiert und mit modernen Erkenntnissen verfeinert wurde, erfreut sich großer Beliebtheit. Besonders die regionale Küchentradition im Dreiländereck Bayern, Böhmen und Österreich, geprägt von saisonalen, frischen Produkten, bietet eine Vielfalt an individuellen kulinarischen Genüssen. Diese Rezepte sind ein wertvolles Kulturgut, das in unserer schnelllebigen Zeit, in der Fertiggerichte und Fastfood dominieren, gefährdet ist. Karl-Heinz Paulus und Helga Rohmann, ein erfahrenes Autorenteam, haben ein Kochbuch zusammengestellt, das die traditionelle Kochkunst zelebriert. Ihre Devise „Kochen mit Herz“ spiegelt sich in den herzhaften Rezepten wider, die den Genuss in den Mittelpunkt stellen. Mit stilvollen Farbabbildungen und einem unterhaltsamen, sachkundigen Essay bieten die Rezepte eine hervorragende Inspiration für Feinschmecker. Sie ermutigen dazu, auch aufwändigere Zubereitungen auszuprobieren, die dank präziser Anleitungen gut nachzukochen sind. Dieses Kochbuch garantiert kulinarische Höhepunkte für das ganze Jahr und lädt dazu ein, die Freude am Kochen neu zu entdecken.