Anne Enderlein Poradie kníh (chronologicky)

Impulse 2009 – das sind Ausblicke auf die Entwicklung unserer Gesellschaft, der Wirtschaft, Europas und der Welt. Dieses Jahrbuch versammelt die besten Texte aus den Sachbuchprogrammen der Ullstein Buchverlage und liefert gedankliche Anregungen für das kommende Jahr. Mit Beiträgen zahlreicher namhafter Autoren wie Richard Dawkins, Peter Scholl-Latour, Seyran Ates, Gertrud Höhler, Frank Sieren u. v. a.

Das A & O des preiswerten und gesunden Kochens Das Aldidente Grundkochbuch soll vor allem Anfängern in übersichtlicher und verständlicher Weise den Eintritt in die Welt des Kochens ermöglichen. Es konzentriert sich auf die wesentlichen Elemente des Kochens und schreckt nicht durch allzu ausschweifendes Fachwissen oder allzu abgedrehte Rezepte ab. In frischer Sprache wird das A & O des Kochens vermittelt. Dazu kommen die Klassiker unserer Küche - vom Wiener Schnitzel bis zu Spaghetti Bolognese. Denn wer die Grundrezepte beherrscht, hat Lust auf Variationen und neue Kreationen. Das moderne Standardwerk für preisbewusste Kochanfänger.

Vom knusprigen Krokant bis zur cremigen Mousse au Chocolat und vom zuckersüßen Tiramisù bis zur fruchtig-herben Apfeltarte: Die köstlichsten Dessertspeisen aus der Aldidente-Küche. Für Naschkatzen und Fingerabschlecker.

Es gibt schlimmeres, als Weihnachten zu verpennen: Der Tannenbaum steht in Flammen, Mutter zettelt pünktlich einen handfesten Familienkrach an, und statt Weihnachtsgans gibt es Mettwürstchen mit Sauerkraut. Der 24. Dezember ist für häusliche Katastrophen geradezu vorprogrammiert. Unter anderem auch bei: Amelie Fried, Eva Heller, Mario Giordano, Gabriele Wohmann, Karen Duve und Georg Ringsgwandl