Anne Enderlein Poradie kníh

Die Ullstein Buchverlage blicken auf eine über hundertjährige Tradition zurück. Beginnend im Jahr 1903 führten die Ullstein-Brüder die Bücher im Zeichen der Eule zum Erfolg. Kein Verlag spiegelte den Zeitgeist der neuen Metropole Berlin in gleichem Maße wider. Dem Glanz der ersten Jahrzehnte folgten die Enteignung und Vertreibung der Familie Ullstein während der NS-Zeit, der Neuanfang nach dem Krieg und die Ägide der Axel-Springer-AG, bevor Ullstein schließlich unter das Dach der schwedischen Bonnier-Gruppe zog. Große Namen prägen dieses Haus – Gerhart Hauptmann, Vicki Baum und Erich Maria Remarque zählen ebenso dazu wie John le Carré, Jo Nesbø und Richard Dawkins. Das spannende Porträt eines Verlages, der es verstanden hat, inhaltliche Qualität und kommerziellen Erfolg zu vereinen.

Ist die Bildungsmisere in Deutschland das Ergebnis fehlender Führung? Worin liegt der Ursprung unseres Lebens? Warum erleben linke Positionen in Politik und Gesellschaft ein Comeback? Dieses Jahrbuch versammelt die neuesten Thesen, Trends und Erkenntnisse aus aktuellen Debatten und liefert gedankliche Anregungen für das kommende Jahr. Mit Beiträgen zahlreicher namhafter Autoren wie Richard Dawkins, Bernhard Bueb, Peter Scholl-Latour, Terry Eagleton, Hans-Werner Sinn u. v. a.

Impulse 2009 – das sind Ausblicke auf die Entwicklung unserer Gesellschaft, der Wirtschaft, Europas und der Welt. Dieses Jahrbuch versammelt die besten Texte aus den Sachbuchprogrammen der Ullstein Buchverlage und liefert gedankliche Anregungen für das kommende Jahr. Mit Beiträgen zahlreicher namhafter Autoren wie Richard Dawkins, Peter Scholl-Latour, Seyran Ates, Gertrud Höhler, Frank Sieren u. v. a.

Das A & O des preiswerten und gesunden Kochens Das Aldidente Grundkochbuch soll vor allem Anfängern in übersichtlicher und verständlicher Weise den Eintritt in die Welt des Kochens ermöglichen. Es konzentriert sich auf die wesentlichen Elemente des Kochens und schreckt nicht durch allzu ausschweifendes Fachwissen oder allzu abgedrehte Rezepte ab. In frischer Sprache wird das A & O des Kochens vermittelt. Dazu kommen die Klassiker unserer Küche - vom Wiener Schnitzel bis zu Spaghetti Bolognese. Denn wer die Grundrezepte beherrscht, hat Lust auf Variationen und neue Kreationen. Das moderne Standardwerk für preisbewusste Kochanfänger.

Vom knusprigen Krokant bis zur cremigen Mousse au Chocolat und vom zuckersüßen Tiramisù bis zur fruchtig-herben Apfeltarte: Die köstlichsten Dessertspeisen aus der Aldidente-Küche. Für Naschkatzen und Fingerabschlecker.

Dass an Weihnachten auch manches schief gehen kann zeigen diese Erzählungen von Tanja Dückers, Karen Duve, Amelie Fried, Georg Ringsgwandl u.v.a.