S bylinářem Pavlem v kuchyni

Viac o knihe

Další z řady praktických knih oblíbeného bylináře z Nového Bydžova. Nezaměřuje se pouze na použití běžných bylin, které pokrmy dochutí:autor využívá svých dlouholetých poznatků a zkušeností z fytoterapie i kulinářství a předkládá recepty na chutná a zdravá jídla z bylin a s bylinami. Publikace objasňuje často opomíjený vliv zeleniny a koření na lidské zdraví. Kromě popisu preventivních a léčivých účinků jednotlivých druhů a jejich praktického využití obsahuje snadný návod na domácí pěstování bylinek a také celou řadu originálních receptů.