Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. (pro střední a vyšší hotelové školy)
Skladom máme celkom knihy Podnikání v hotelnictví a gastronomii. Pro střední a vyšší hotelové školy (2009).
Nákup knihy
Podnikání v hotelnictví a gastronomii. Pro střední a vyšší hotelové školy, František Smetana, Eva Krátká
- Jazyk
- Rok vydania
- 2009
- Väzba
- (mäkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 0,99 €
Kúpte si túto knihu v
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Podnikání v hotelnictví a gastronomii. Pro střední a vyšší hotelové školy
- Jazyk
- česky
- Autori
- František Smetana, Eva Krátká
- Vydavateľ
- Fortuna
- Rok vydania
- 2009
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 160
- ISBN10
- 8073730545
- ISBN13
- 9788073730543
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Byznys, Biznis & Manažment, Sebarozvoj, Kuchárky & Gastronómia, Podnikanie, Hotely
- Anotácia
- Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. (pro střední a vyšší hotelové školy)