Viac o knihe
Paleta neodolatelných receptů, které jsme pro vás vybrali, sahá od svátečních dortů přes jednoduché a rafinované koláče a bábovky až po sladké drobné pečivo a pikantní pamlsky. Vedle těch klasických, jakými jsou bábovka, frankfurtský věnec a holandský třešňový dort, nabízíme také originální nové recepty, které plně odpovídají současným moderním trendům. Patří k nim cookies, brownies a donuts, stejně jako svěží kreace s ovocem, chutné speciální chleby i housky a kyprá, lehká mistrovská díla z páleného těsta. Úvod poskytne začátečníkům informace o kuchyňských přístrojích, pečicích formách a různých základních druzích těsta, od těsta třeného přes křehké až po těsto piškotové či listové. Školu pečení uzavírá velká zvláštní kapitola o vánočním cukroví.
Skladom máme celkom knihy Všechno o pečení (2006).
Nákup knihy
Všechno o pečení, Kolektív autorov
- Jazyk
- Rok vydania
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 3,59 €
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Všechno o pečení
- Jazyk
- česky
- Autori
- Kolektív autorov
- Vydavateľ
- Svojtka & Co.
- Rok vydania
- 2006
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 256
- ISBN10
- 8073523841
- ISBN13
- 9788073523848
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Pečenie, Fotografia, Koláče, Pečivo, chlieb, Sladké jedlá
- Pôvodný názov
- Die grosse Backschule
- Hodnotenie
- 5 z 5
- Anotácia
- Paleta neodolatelných receptů, které jsme pro vás vybrali, sahá od svátečních dortů přes jednoduché a rafinované koláče a bábovky až po sladké drobné pečivo a pikantní pamlsky. Vedle těch klasických, jakými jsou bábovka, frankfurtský věnec a holandský třešňový dort, nabízíme také originální nové recepty, které plně odpovídají současným moderním trendům. Patří k nim cookies, brownies a donuts, stejně jako svěží kreace s ovocem, chutné speciální chleby i housky a kyprá, lehká mistrovská díla z páleného těsta. Úvod poskytne začátečníkům informace o kuchyňských přístrojích, pečicích formách a různých základních druzích těsta, od těsta třeného přes křehké až po těsto piškotové či listové. Školu pečení uzavírá velká zvláštní kapitola o vánočním cukroví.